Nutrisi bagi ibu hamil

 Gizi dan Nutrisi ibu hamil merupakan hal penting yang harus dipenuhi selama kehamilan berlangsung. Resiko akan kesehatan janin yang sedang dikandung dan ibu yang mengandung akan berkurang jika ibu hamil mendapatkan gizi dan nutrisi yang seimbang. Oleh karena itu, keluarga dan ibu hamil haruslah memperhatikan mengenai hal ini. Gizi atau nutrisi ibu hamil kondisinya sama saja dengan pengaturan gizi mengenai pola makan yang sehat. Selama kehamilan, ibu hamil memasok semua nutrien untuk bayi anda yang sedang berkembang, yang beratnya kira-kira mencapai 3,5-3,75 kg pada saat lahir. Sistem pendukung kehidupan bayi anda (plasenta, rahim, membran cairan, dan pemasok darah ibu) bertumbuh selama kehamilan, berkembang sesuai yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhannya yang meningkat. Sehingga sang ibu harus memenuhi nutrisinya sesuai dengan kebutuhannya dan sang bayi.Asupan nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil  bervariasi serta mengandung protein, karbohidrat, lemak, aneka vitamin dan mineral, asam folat, dan zat besi. 

1.Kebutuhan karbohidrat bagi ibu hamil lebih kurang 65% dari total kalori sehingga perlu penambahan.Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi ibu dan bayi, dapat ditemukan pada nasi, umbi-umbian, kentang, singkong, serta aneka makanan manis. karbohidrat diperlukan sebagai sumber energi bagi ibu hamil. 

2. Protein dibutuhkan oleh ibu hamil adalah dengan jumlah sekitar 60 gram setiap harinya atau 10 gram lebih banyak dari biasanya.Sumber protein yang berasal dari hewan dapat diperoleh pada daging merah, unggas, olahan susu, dan makanan laut, sedangkan sumber protein non-hewani paling banyak berasal dari kacang-kacangan semisal tahu, tempe dan polong-polongan

3.Lemak diperlukan sebagai cadangan energi dan membantu penyerapan vitamin A,D,E dan K. Lemak esensial tidak dapat dibuat oleh tubuh, sehingga harusdiperoleh dari makanan, yaitu asam linoleate dan alfa linolenat, mengandung omega 6 dan omega 3 yang bersumber dari kacang kedelai, minyak jagung, minyak bunga matahari, sayuran hijau, dan aneka kacang-kacangan, seperti biji Chia, biji Flax. Komponen lemak esensial ini berguna untuk mendukung pertumbuhan bayi dan perkembangan otak.

4. Zat besi selama masa kehamilan berguna untuk membentuk hemoglobin, yaitu protein pada sel darah merah yang berfungsi mengangkut oksigen menuju seluruh organ dan jaringan tubuh pada ibu dan janin, terutama pada trimester awal kehamilan. Beberapa sumber makanan yang mengandung zat besi diantaranya, sayuran berwarna hijau tua, gandum , buah serta daging merah

5. Vitamin , yang dapat ditemukan pada aneka buah dan sayur, dapat membantu penyerapan zat besi yang bersumber dari sayuran.

6.Asam folat direkomendasikan selama kehamilan berfungsi untuk pembentukan struktur vital dan saraf Bahkan, konsumsi asam folat sudah direkomendasikan sejak dini sebelum kehamilan atau saat merencanakan kehamilan. Makanan sumber asam folat dapat ditemukan pada sayuran hijau,kacang-kacangan, buah sitrus, roti, sereal, pasta, nasi dan tepung dengan fortifikasi/penambahan asam folat didalamnya.

7. Yodium dibutuhkan untuk produksi hormon tiroid yang berperan dalam menjaga kehamilan dan tumbuh-kembang janin. Seorang Ibu hamil yang kekurangan yodium memiliki risiko keguguran, persalinan prematur, dan kelainan bawaan pada janin. Selain itu, seorang anak yang lahirdari ibu dengan kekurangan yodium dapat mengalami retardasi mental, pertumbuhan terhambat, serta gangguan kemampuan bicara dan pendengaran. Sumber yodium banyak terdapat pada produk susu (keju &yogurt),rumputlaut, kerang, ikan, daging, garamberyodium, dan telur.

8. Kalsium meningkatkan mineralisasi rangka janin dan gigi-gigi. Janin membutuhkan kalsium 66% lebih besar selama timester ketiga (saat gigi- gigi terbentuk dan pertumbuhan rangka terjadi paling cepat) dibanding pada awal perkembangannya. Kalsium juga disimpan dalam tulang-tulang ibu sebgai cadangan untuk memproduksi ASI. kalsium dapat ditemukan pada bahan makanan olahan susu yyang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil.

sumber:

https://www.nutriclub.co.id/

https://www.alodokter.com/

materi gizi diet semester 3 akper yky yogyakarta